Il Casale, a piano terreno, ha una bellissima galleria a volta in cui è stato ricavato un Wine Bar per la degustazione e la vendita di vini pregiati. Nel Wine Bar è possibile passare una serata da soli o in compagnia di amici sicuri di trovare un ambiente accogliente e tranquillo.
E’ possibile assaggiare formaggi, salumi e dolci della zona per abbinamenti indimenticabili con vini superiori.